International conference on multidisciplinary science

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

Мукимова Динара

Keywords: Незаменимые аминокислоты, белковый синтез, метаболизм, питание, здоровье.

Abstract

Незаменимые аминокислоты играют ключевую роль в жизнедеятельности человека, участвуя в синтезе белков и поддержании различных физиологических процессов. Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать эти аминокислоты, поэтому они должны поступать с пищей. В статье рассматриваются функции и источники незаменимых аминокислот, их роль в метаболизме, а также возможные последствия их дефицита.

References

1. Harper, A. E., Benevenga, N. J., & Wohlhueter, R. M. (1970). "Effects of ingestion of disproportionate amounts of amino acids." Physiological Reviews, 50(3), 428-558.

2. Young, V. R., & Pellett, P. L. (1994). "Plant proteins in relation to human protein and amino acid nutrition." The American Journal of Clinical Nutrition, 59(5), 1203S-1212S.

3. Elango, R., Ball, R. O., & Pencharz, P. B. (2009). "Recent developments in determining protein and amino acid requirements in humans." The British Journal of Nutrition, 101(11), 1505-1512.

4. Wu, G. (2013). "Functional amino acids in nutrition and health." Amino Acids, 45(3), 407-411.

5. Rodriguez, N. R., & DiMarco, N. M. (2009). "Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance." Journal of the American Dietetic Association, 109(3), 509-527.