International conference on multidisciplinary science

QOVOQDOSH SABZAVOT EKINI PATISSONNING KIMYOVIY TARKIBI VA FOYDALI XUSUSIYATLARI

Kenjayeva To‘lg‘onoy Rahmonovna

Termiz agrotexnologiyalar va innovatsion rivojlanish instituti, assistent

Sanoqulova Mashhura Bayoz qizi

Termiz agrotexnologiyalar va innovatsion rivojlanish instituti 3-bosqich talabasi

Keywords: Pattison, Planting scheme, Agrotechnics. Healing. Acceptable temperature. Soil conditions.

---

Abstract

Qovoqdosh ekinlar ta’m sifati yuqori bo‘lganligidan qadimda O‘rta Osiyo xalqlarining eng muhim va sevimli mahsuloti bo‘lib kelgan. Insonlarning sog‘lom turmush tarzini yaratishda qovoqdosh o‘simliklarning o‘ziga xos o‘rni bo‘lib, u shifobaxshligi, vitaminlarga boyligi bilan qadimdan ma’lum. Patisson yetishtirish uchun sho‘r bosmagan ser hosil yerlar zarur. Bir yilda ikki marta ekiladi. Kulcha qovoq uchun mo‘ljallangan yerni kuzda yumshatib kuzgi shudgor qilinadi. Yerga ekishdan oldin ishlov berish ekish muddatiga qarab belgilanadi. Bahorgi ekish paytida u erta bahorgi baronalash, chizellash yoki baronalash bilan bir paytdag‘darmasdan haydaladi. Patissonga qulay sharoit bo‘lsa jadal o‘sadi, 4-8 barg chiqarganda yon novdalar paydo bo‘ladi. Eng qulay harorat patisson uchun 25-30gradus. Bunday haroratda nihol 4-6 kundan keyin o‘sib chiqadi. O‘simlikning normal o‘sishi uchun zarur harorat 25-27 gradus bo‘lishi kerak. Harorat 15 gradusdan past bo‘lganda rivojlanishi sekinlashadi, 8-10 gradusda kasallanadi, 3-4 gradusda esa 3-4 kundan keyin halok bo‘ladi.

---

References

Bo‘riyev X.Ch., Zuyev V.I., Qodirxo‘jaev O.G., Muxamedov M.M. “Ochiq yerlarda sabzavot ekinlarini yetishtirishning progressiv texnologiyalari” (darslik) O‘zbekiston milliy ensiklopediyasi DIN. Toshkent 2002 yil

Bo‘riyev X.Ch., Zuyev B.I. Majidov S.M., O‘zbekistonda kartoshka, sabzavot va polizchilikning holati, muammolari, istiqbollari va rivojlanishi M.S.B.H R.U.Z., T-2003

Zuyev V.I., Umarov A.A., Qodirxo‘jaev O.K.- “Sabzavot ekinlari va kartoshka yetishtirishning intensiv texnologiyasi” (darslik). Toshkent, “Mehnat”, 1987 y.

Leyunov I.I., Bakulev L.S. va boshqalar. "Ochiq yerga sabzavot yetishtirishning istiqbolli texnologiyalarining yagona tizimi" (tavsiya). Moskva "Agropromizdat", 1989 yil

Esanov I., Toshxo‘jaeva. “Kartoshka yetishtirishning intensiv texnologiyasi”. Toshkent “Mexnat”, 1989 yil.

2000-2005 yillar uchun asosiy qishloq xo'jaligi ekinlarini etishtirish bo'yicha texnologik xaritalar namunalari. II qism”. O'zbek. Qishloq va suv xo‘jaligi vazirligi. Toshkent, 2000 yil.

Durxo‘jaev Sh., Islomov S., Kenjaeva T., Tojiboyev A. Patissonning yuqori mahsuldor navlari va duragaylarini tanlash, ularni ekish uchun eng qulay muddatlarni aniqlash // E3S Web of Conferences 258, 04024 (2021). – 1-8-betlar (UESF-2021, https://doi.org/10.1051/e3sconf/202125804024).

R. Kulmatov, A. Taylakov, S. Khasanov, Environmental Science and Pollution Research, 28(10), 12245-12255 (2021)

Y. Peng, F. Li, N. Xu, R. Kulmatov, K. Gao, G. Wang, Y. Zhang, Y. Qiao, Y.

Li, H.Yang, S. Hao, Q. Li, S. Khasanov, Chinese Journal of Eco-Agriculture,

(2), 312-324 (2021)

T. Wehner, R. Naegele, J. Myers, P. Narinder, K. Crosby, Cucurbits, 32 (2020)